昔日stay

本案以「時間的層次」作為空間主軸，試圖在新建築中創造一處具有舊生活痕跡的空間，空間樣貌也能隨著時間流動有不一樣的氛圍。設計取材自傳統街屋與庭院的空間記憶，透過紅棕磚、深色木質、復古壓花玻璃、礦物感牆面與藤編家具，建立溫厚而沉靜的基調。

在開闊的挑高空間中，廚房被設計成一座獨立的「屋中之屋」。簡潔的斜屋頂輪廓，將原本偏向機能性需弱化的工作區轉化為空間亮點，讓料理的地方有了像家一樣的模樣。走進店裡，視線很自然地會落在這間小屋上，窗戶可隱約看到廚師工作身影，也多了一份回家的親切感。

天花以輕柔的布幔取代傳統木作，讓布料自然垂落於空間之中。光線映在柔和的布面上，少了制式天花的拘束，呈現的是更加愜意與放鬆的氛圍。

臨窗座位與庭園相伴，大片玻璃讓陽光與綠意自然走進整個室內。白天看樹影隨光線移動，傍晚看天色漸漸轉暖；到了夜晚，室內的暖光映在玻璃上，與庭園裡的微光相互呼應，不同時刻皆有不同的感受。低矮座席、木質平台及局部屏風則將空間劃分，使開放的空間仍能保有適度的私密感。隨著日光移動，磚牆、木面與織物呈現細微的明暗變化，讓時間成為空間的一部分。

整體設計不追求單一風格的再現，搭配餐廳新舊融合的創意料理調性，以熟悉的材料、新式的燈箱、多變的座位形式與有層次的光，重新組合出貼近日常的氛圍。希望人在此感受到的，是每個位置都有不同種的休憩方式，讓每種人都能夠像回老家一樣找到最適合自己在此停留的安定感。